Recetas de postres: Manzanas envinadas.
Tiempo: 45 minutos.
Ingredientes:
4 manzanas grandes.
3/4 de litro de vino tinto.
100 gramos de azúcar.
1 rajita de canela.
Preparación:
Se pelan las manzanas y se les quita las semillas. Se parten en 6 trozos cada una.
Se ponen en unacazuela con el vino, el azúcar y la canela, y se cuecen hasta que el vino quede reducido a la mitad.
Se pueden servir frías o calientes, al gusto.
