Recetas de postres: Dulce de piña y tomate.
Tiempo: 30 minutos.
Ingredientes:
1/2 kilogramo de azúcar.
1/2 kilogramo de tomates.
1/2 kilogramo de piña tropical.
Preparación:
Se pelan, se muelen y se cuelan los tomates.
Se limpia la piña y se corta a cuadraditos, se pone con el azúcar en el fuego.
Se deja que hierva hasta que se vea el fondo del recipiente, removiendo continuamente.
Se saca del fuego y se vacía en una bandeja de cristal. Se sirve frío.
