Recetas de postres: Puré de plátano.
Tiempo: 30 minutos.
Ingredientes:
4 plátanos.
2 cucharadas de azúcar.
1 taza de leche hervida.
sal.
Preparación:
Se pelan los plátanos y se muelen junto con la leche, el azúcar y una pizca de sal.
Se ponen al fuego para que espesen sin dejar de remover para que no se peguen.
Después se vacía la mezcla en una bandeja y se enfría para servirlo.
