Recetas de postres: Flan de frutas.
Tiempo: 120 minutos.
Ingredientes:
2 tazones de leche.
2 huevos.
4 yemas.
1 lata de macedonia de frutas.
3/4 de taza de azúcar.
12 cerezas.
12 fresas.
Preparación:
Se licuan la leche, las yemas, las frutas y el azúcar.
En un molde para flan se pone el azúcar hasta que adopte un tono dorado.
Cuando el caramelo esté frío se vacía la crema y se pone al baño maría o al horno caliente durante 1 hora.
antes de servir se voltea y se decora con las cerezas y las fresas.
