Recetas de postres: Postre de fresas y piña tropical.
Tiempo: 105 minutos.
Ingredientes:
4 rodajas grandes de piña.
1/4 de kilogramo de fresas.
1/4 de kilogramo de azúcar.
2 claras de huevo.
Preparación:
Se lavan bien las fresas y se les añade el azúcar y las dos claras batidas al punto de turrón, se mezcla todo muy bien.
Se toman platitos y se coloca una rodaja de piña en cada uno, y encima, formando un montoncito, las fresas, adornando con una sola fresa sobre el montón.
Se deja enfriar una hora en el frigorífico para servir.
