Recetas de postres: Crema de albaricoque.
Tiempo: 60 minutos.
Ingredientes:
1 kilogramo de albaricoques.
2 limones.
100 gramos de azúcar.
100 gramos de nata montada.
Preparación:
Se ponen los albaricoques deshuesados en la batidora con el azúcar y el zumo de los limones.
Se vuelca la crema en copas y se deja enfriar en el frigorífico.
Se adorna con la nata montada.
