Recetas de postres: Dulce de higo.
Tiempo: 30 minutos.
Ingredientes:
1/2 kilogramo de higos.
1 limón.
1/2 kilogramo de azúcar.
Preparación:
Se machaca todo junto y cuando quede una pasta consistente se pone a fuego.
Se deja hervir lentamente hasta que tome punto de listón.
Al momento se pone en platos de postre individuales, decorando con crema de leche.